Picanha de boeuf mariné et cuit sur pierre de lave
Le Picanha de boeuf c'est quoi ?
Le picanha de bœuf,1
La cuisson sur pierre au kamado transforme votre barbecue en véritable four à bois. Idéale pour préparer des pizzas à la croûte parfaite, des pains rustiques ou encore des naans moelleux, cette technique garantit une cuisson homogène et un goût authentique. Expérimentez avec différentes recettes et ajustez la température pour obtenir des résultats dignes des meilleures boulangeries et pizzerias.
Le Picanha de boeuf c'est quoi ?
Le picanha de bœuf,1
Préparation : 20 min
Cuisson : 2 min
Pour : 4 pers1
Préparation : 20 min
Cuisson : 2 min
Gedeelten1
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Pour : 41
Contraction des mots anglais « breakfast » petit-déjeuner1