Geräucherter Speck
Vorbereitungszeit: 15 Minuten + 3 Stunden - Zeit1
Räuchern ist eine kulinarische Technik, die Fleisch, Fisch und Gemüse hervorhebt und ihnen intensive Aromen und einen einzigartigen Geschmack verleiht. Mit einem Kamado können Sie heiß oder kalt räuchern und dabei verschiedene Holzarten (Walnuss, Apfel, Hickory) verwenden, um Ihren Gerichten eine persönliche Note zu verleihen. Erfahren Sie, wie Sie selbstgemachten Lachs räuchern, schmackhafte Koteletts zubereiten oder Ihrem gegrillten Gemüse eine rauchige Note verleihen können.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten + 3 Stunden - Zeit1
Zubereitungszeit: 1 Stunde - Kochzeit:1
Zubereitungszeit: 10 Minuten - Kochzeit1
Vorbereitungszeit: 20 Minuten + 4 Stunden - Zeit1
Zubereitungszeit: 1 Stunde - Kochzeit:1
Vorbereitungszeit: 30 Minuten + 4 Stunden - Zeit1
BBQ World Tour #8 - Im Jahr 2020 verwandelt sich Kokko1
Zubereitungszeit: 10 Minuten - Kochzeit1
Zubereitungszeit: 20 Min. - Kochzeit:1
BBQ World Tour #9 - Kokko setzt 2021 seine1
Vorbereitungszeit: 30 Minuten + 1 Stunde - Zeit1