Was ist Picanha vom Rind?
Der Picanha aus Rindfleisch,1
Indirektes Kochen
Indirektes Garen ist ideal für Fleischstücke, die langsam und schonend gegart werden müssen, wie z. B. Braten, Lammkeulen oder ganzes Geflügel. Bei dieser Methode umhüllt die Hitze die Speisen sanft, ohne sie auszutrocknen, sodass sie tiefe Aromen entwickeln können. Begleiten Sie Ihre Gerichte mit Räucherholz, um noch köstlichere Ergebnisse zu erzielen.
Zubereitung: 10 min
Marinade: 1 Nacht
Kochen1
Zubereitung: 10 min
Marinade: 2 h
Kochen: 351
Bunte Tomaten auf provenzalische Art
13 Jan, 2020
Zubereitung: 10 min
Kochen: 20 Min.
Dafür: 41
Gekochte Zucchini "auf natürliche Weise
13 Jan, 2020
Zubereitung: 5 min
Kochen: 25 Min.
Für: 4 pers1
Zubereitung: 10 min
Kochen: 1 h 30 min
Für1
Reis mit Fisch aus dem Holzofen
14 Jan, 2020
Zubereitung: 10 min
Kochen: 35 Min.
Dafür: 41
Pizza Pepperoni
15 Jan, 2020
Zubereitung: 20 min
Kochen: 2 Min.
Für: 4 pers1
Flammekueche
15 Jan, 2020
Zubereitung: 20 min
Kochen: 2 Min.
Gedeelten1
Pissaladière mit Sardellen und Oliven
15 Jan, 2020
Zubereitung: 20 min
Kochen: 35 Min.
Dafür: 41
Crumble aus im Holzofen gebackenen Bananen
28 Jan, 2020
Zubereitung: 10 min
Kochen: 35 Min.
Dafür: 41
Mit Karamell gefüllte Äpfel "im Feuer" gekocht
28 Jan, 2020
Zubereitung: 5 min
Kochen: 20 Min.
Dafür: 41
