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Geschmorte & geräucherte Gerichte

Kamado eignet sich hervorragend für lange und langsame Garzeiten, die perfekt sind, um Ribs, Brisket oder auch Pulled Pork zu veredeln. Diese Rezepte erfordern Geduld und Präzision, belohnen aber mit zartem, saftigem und geschmacksintensivem Fleisch. Erfahren Sie, wie Sie Ihr Räuchern und Würzen optimieren können, um Gerichte zu erhalten, die eines der größten amerikanischen Barbecues würdig sind.