Zutaten (4 Personen)
1 Ananas
4 Rosmarinzweige
Olivenöl
Zubereitung
1.Schäle die Ananas.
2. Schneiden Sie sie in dicke Scheiben und entfernen Sie dabei den harten Kern der Ananas.
3.Schneiden Sie die Scheiben in 2-3 cm große Würfel.
4. Entfernen Sie von jedem Rosmarinstängel 3/4 der Rosmarinblätter, um Spießchen zu formen.
5. Stecken Sie jeden Ananaswürfel mit den Rosmarinspießen fest. Bestreichen Sie sie mit einem Pinsel mit etwas Olivenöl.
6. Heizen Sie Ihren Kokko vor und legen Sie die Ananas-Rosmarin-Spieße in den heißen Kokko.
7. Lassen Sie sie auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten garen.
8. Genießen Sie dazu eine Kugel Vanilleeis.
Um Ihre Spieße zu aromatisieren, bestreichen Sie sie mit Vanilleparfümöl.
