Kochzeit: 10 Min. - Zubereitungszeit: 5 Std. - Für: 4 Personen
Zutaten
2 Lachssteaks
2 Frühlingszwiebeln
4 Rosmarinzweige
Eingelegte Tomaten
Sojasauce
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Schneiden Sie Ihre Lachssteaks in Würfel. Stecken Sie Ihre Lachsstücke zusammen mit den eingelegten Tomaten auf die Rosmarinzweige.
2. Tränken Sie Ihre Spieße in der von Ihnen zubereiteten Marinade (Olivenöl, Sojasauce und gehackte Zwiebeln). Etwa vier Stunden lang kühl stellen.
3. Garen Sie Ihre Spieße auf der Plancha.
4. Genießen Sie sie zu einem sonnigen Aperitif!
