Kochzeit: 10 Min. - Zubereitungszeit: 15 Min. - Für: 4 Personen
Zutaten
4 Hähnchenbrustfilets
1 Bund Petersilie
Paprika
Kreuzkümmel
Safran
Kurkuma
Olivenöl
Salz, Pfeffer
1 Zwiebel
Zubereitung:
1. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Stücke. Geben Sie etwas Öl darauf.
2. In einer Schüssel die Gewürze mischen. Rollen Sie das Hähnchen in dieser Mischung.
3. Zünden Sie Ihren Kokko an. Gießen Sie einen Schuss Olivenöl hinein und braten Sie die Hähnchenbrust etwa 10 Minuten lang unter regelmäßigem Wenden. Pfeffern und salzen Sie.
4. Hacken Sie die Zwiebel und die Petersilie und streuen Sie sie über das gebräunte Hähnchen.
Tipp: Mit Reis servieren.
