Kochzeit: 15 Min. - Zubereitungszeit: 15 Min. - Für: 4 Personen
Zutaten
400 g Hähnchenschnitzel
2 Knoblauchzehen
1 TL Ingwerpulver
1 TL Koriander
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 EL Öl
Der Saft einer Zitrone
75 g Naturjoghurt
Zubereitung:
1. Vermischen Sie die Gewürze, den Joghurt, den zerdrückten Knoblauch, das Öl und den Zitronensaft in einer Schüssel.
2. Schneiden Sie die Hähnchenschnitzel in kleine Würfel.
3. Weichen Sie die Hähnchenwürfel in der Mischung ein. Lassen Sie sie über Nacht marinieren.
4. Schalten Sie Ihren Kokko ein. Bereiten Sie mit den Würfeln Spieße vor. Lassen Sie sie auf jeder Seite einige Minuten goldbraun werden.
5. Servieren Sie sie heiß.
Tipp: Sie können diese Spieße mit einer Joghurtsauce genießen: Geben Sie griechischen Joghurt in eine Schüssel, fügen Sie die Gewürze und Kräuter hinzu, die Sie bevorzugen, den Saft einer halben Zitrone, und fertig!
