Kochzeit: 10 Min. - Zubereitungszeit: 10 Min. - Für: 4 Personen
Zutaten
250 g Hähnchenbrust
2 Eier
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Mehl
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Zubereitung:
1. 250 g Hühnerbrust, 1 Ei, 1/2 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe zusammen pürieren. Sie sollten eine Art dicke Paste erhalten. Formen Sie dann mit den Händen kleine Paletten oder kleine Klöße. Dann können Sie Ihre Nuggets in jede beliebige Form bringen.
2. Bereiten Sie Ihr Paniermehl vor, indem Sie in drei verschiedenen Schüsseln Mehl, das restliche Ei und Semmelbrösel bereitstellen. Tauche deine Nuggets nacheinander in jede Schüssel.
3. Erhitze deinen Kokko auf hoher Flamme und öle dein Backblech großzügig ein. Wenn die Platte heiß ist, legen Sie die panierten Nuggets darauf und braten Sie sie 5 Minuten lang von jeder Seite an. Nehmen Sie sie von der Plancha und legen Sie sie auf ein Küchenpapier...
