Kochzeit: 4 Min. - Zubereitungszeit: 30 Min. - Für: 2 Personen
Zutaten
2 Thunfischsteaks
Zerstoßener Pfeffer
Für das Püree:
6 Karotten
2 Kartoffeln
Butter
Eine große Prise Kreuzkümmel
10 cl Kokosmilch
Zubereitung:
1. Bereiten Sie Ihr Püree zu: Kochen Sie die geschälten und in Stücke geschnittenen Karotten und Kartoffeln etwa 20 Minuten in Wasser. Pürieren Sie es anschließend mit einem Stückchen Butter, dem Kreuzkümmel und der Kokosmilch.
2. Ölen Sie Ihre Thunfischsteaks und wälzen Sie sie in Salz und Pfeffer. Anschließend auf dem Kokko von jeder Seite 2 Minuten braten.
3. Richten Sie Ihre Teller an und genießen Sie!
