Kochzeit: 10 Min. - Zubereitungszeit: 5 Min. - Für: 4 Personen
Zutaten
8 Scheiben Brot
Ein Dutzend Kirschtomaten
250g Ziegenfrischkäse
1 Teelöffel Senf
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
Kräuter der Provence
Zubereitung:
1. Erhitzen Sie Ihren Kokko auf kleiner Flamme. In der Zwischenzeit halbieren Sie Ihre Kirschtomaten und mischen Sie diese.
2. Vermischen Sie den Ziegenkäse mit dem Senf und den Kräutern der Provence. Reiben Sie die Brotscheiben mit Olivenöl und der Knoblauchzehe ein, bevor Sie sie mit den Kirschtomaten auf der Plancha goldbraun braten.
3. Nehmen Sie die Brotscheiben aus dem Kokko, bestreichen Sie sie mit Ziegenkäse und legen Sie die Kirschtomaten darauf.
Tipp: Servieren Sie die Brote mit einem Salat als Vorspeise oder halbiert als Aperitif!
