Backzeit: 10 Min. - Zubereitungszeit: 5 Min. - Für: 4 Personen
Zutaten
1 Pizzateig
5 schöne Scheiben Räucherlachs
20 cl dicke Crème fraiche
1 gepresste Zitrone
Geriebener Emmentaler
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Mischen Sie die Crème fraîche und den Zitronensaft. Salzen und pfeffern Sie. Streichen Sie diese Mischung auf den Pizzateig.
2. Legen Sie die Räucherlachsscheiben auf die gesamte Pizza und bestreuen Sie sie mit geriebenem Emmentaler.
3. Erhitzen Sie Ihren Kokko mit dem Keramikstein auf 250 °C. Je nach Vorliebe für 5 bis 10 Minuten in den Ofen schieben und genießen!
