Backzeit: 15 Min. - Zubereitungszeit: 10 Min. - Für: 4 Personen
Zutaten
1. 1 Fertigpizzateig
2. 10 cl dicke flüssige Creme fraiche
3. 1 Ziegenkäserolle
125g Speckwürfel
Flüssiger Honig
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
1. Heizen Sie Ihren Kokko auf 200 °C vor.
2. Rollen Sie den Pizzateig aus und stechen Sie ihn ein. Auf dem Teigboden verteilen Sie die Crème fraîche gleichmäßig.
3. Schneiden Sie die Ziegenkäserolle in 5 mm dicke Streifen.
4. Legen Sie die Speckstreifen und die Ziegenkäsescheiben darauf. Salzen und pfeffern Sie. Geben Sie den Honig über die Ziegenkäsescheiben.
5. 15 Minuten in den Ofen schieben.
6. Lauwarm servieren.
Tipp: Mit Feldsalatblättern servieren.
