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Schweinekotelett 5 Gewürze

17 Jan, 2019
Schweinekotelett 5 Gewürze


Kochzeit: 40 Min. - Zubereitungszeit: 10 Min. - Für: 4 Personen

Zutaten

1 entfettetes Schweinekotelett
3 EL Balsamico-Essig
3 EL Senf
3 EL. Esslöffel Ketchup
3 Esslöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel Paprika
1 Esslöffel Kräuter der Provence
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel süße Chilischote
1 Teelöffel Knoblauchpulver


Zubereitung:

1. Alle Gewürze und Würzmittel in einer Schüssel gut miteinander verrühren und die Schweinekoteletts darin eintauchen oder mit einem Pinsel bestreichen. 2 Stunden oder über Nacht marinieren lassen.

2. 2. Erhitzen Sie Ihren Kokko auf mittlerer Hitze und braten Sie die Ribs an. Wenden Sie es regelmäßig. Je nach gewünschter Garzeit 40 Minuten garen lassen.

3. Sie können am Ende der Garzeit die restliche Marinade hinzugeben. Nehmen Sie Ihre Rippchen heraus und genießen Sie sie sofort!