Kochzeit: 20 Min. - Zubereitungszeit: 10 Min. - Für: 4 Personen
Zutaten:
500 g gekochte chinesische Nudeln
300 g Sojasprossen
3 Karotten
2 Zwiebeln
100 g Erdnüsse
Sojasauce
Öl
Material:
Kamado Kokko L oder XL
Gusseiserne Pfanne
Handschuhe aus Leder zum Anbraten von Gemüse, ohne sich zu verbrennen!
Zubereitung:
1. Heizen Sie Ihren Wok auf hoher Stufe vor.
2. Ölen Sie Ihre gusseiserne Pfanne und braten Sie die Karotten mit den Zwiebeln an. Nach 5 Minuten gießen Sie die Sojasauce über das Gemüse.
3. Geben Sie die bereits gekochten chinesischen Nudeln, die Sojasprossen und die gemahlenen Erdnüsse hinzu. Heiß servieren!
