Kooktijd: 10 min - Bereidingstijd: 5 u - Voorzitters: 4
Ingrediënten
2 zalmmootjes
2 lente-uitjes
4 takjes rozemarijn
Gekonfijte tomaten
Sojasaus
Olijfolie
Zout en peper
Bereiding:
1. Snijd je zalmmootjes in blokjes. Leg de stukjes zalm op de takjes rozemarijn met de gekonfijte tomaten.
2. Laat je spiesjes weken in de marinade die je hebt bereid (olijfolie, sojasaus en gehakte uien). Koel ongeveer vier uur.
3. Bak je spiesjes op de bakplaat.
4. Geniet van een zonnig aperitief!
