Warmgerookte kalfsvlees aiguillette baronne met appelhout
Bereidingstijd: 10 min
Marinade: 1 nacht
Koken1
Roken is een culinaire techniek die vlees, vis en groenten verbetert en ze intense aroma's en een unieke smaak geeft. Met een kamado kun je warm of koud roken en verschillende houtsoorten gebruiken (walnoot, appel, hickory) om je gerechten te personaliseren. Ontdek hoe je zelfgemaakte zalm rookt, smakelijke karbonades bereidt of een vleugje rook toevoegt aan je gegrilde groenten.
Bereidingstijd: 10 min
Marinade: 1 nacht
Koken1
Bereidingstijd: 10 min
Marinade: 2 u
Koken: 351
Bereidingstijd: 10 min
Marinade: 24 u
Kooktijd:1
Je wilt graag wat originaliteit toevoegen aan je gerechten1
Kooktijd : 20 min - Bereidingstijd :1
Hard, zacht, gepocheerd, gebakken, gekookt, roerei,1
Kooktijd : 10 min - Bereidingstijd :1
Bijeenkomst Kokko: Rendez-vous bij Jacky's,1
Kooktijd: 3 tot 5 min - Bereidingstijd1
Kooktijd : 10 min - Bereidingstijd :1
Bereidingstijd: 15 minuten + 4 uur -Tijd1