Kooktijd: 10 min - Bereidingstijd: 10 min - Voorbereiding: 4 min - Geserveerd: 4
Ingrediënten
4 kipfilets
1 el. olie
1 teentje knoflook
2 el. mosterd
2 el. vloeibare honing
1 el. tijm 2 el. kerriepoeder 1 el. komijn Zout en peper. tijm
2 el kerriepoeder
1 el komijn
Zout en peper
Voor de witte saus:
200 g fromage blanc
Knoflook
Peterselie
Bieslook
Zout en peper
Sjalotten
Citroensap
Bereiding:
1. Meng alle ingrediënten behalve de kip.
2. Snijd de kipfilets in blokjes en week ze minstens een half uur in de marinade.
3. Spies de blokjes kip.
4. Steek je Kokko aan. Besprenkel met olijfolie en bak de spiesjes 5 minuten aan elke kant.
4. Bereid de witte saus: hak de knoflook, bieslook en peterselie fijn. Meng met de fromage blanc en het citroensap. Breng op smaak met zout en peper.
Tip: Serveer deze spiesjes op brood voor een origineel broodje.
