Kooktijd: 10 min
- Bereidingstijd: 10 min
- Voor 4 personen
Ingrediënten:
16 gekookte, gepelde garnalen
12 cherrytomaatjes
3 el olijfolie
1 teentje knoflook
1 snufje kurkuma en Espelette Spaanse peper
Zout en peper
Bereiding:
1. Begin met het wassen en drogen van de cherrytomaatjes
2. Meng de olijfolie met de cherrytomaatjes. Meng in een kom de olijfolie, kurkuma, Spaanse peper, zout en peper. Snijd de knoflook fijn, voeg toe en roer door
3. Giet de saus in een bord
4. Rijg de garnalen en cherrytomaatjes aan spiesen (begin op elke spies met een garnaal en wissel af tot je bij de vierde en laatste garnaal bent).
5. Leg de spiesen in de marinade en draai ze om om elke kant te doordrenken
6. Leg de spiesjes op een hete bakplaat en laat ze aan elke kant 5 minuten bruin worden.
Nodig al je vrienden uit om deze heerlijke spiesjes te proberen!
