Le kamado permet de cuire les poissons et fruits de mer avec une précision exceptionnelle. Que vous souhaitiez réaliser un saumon fumé maison, des crevettes marinées grillées ou encore un poulpe tendre et parfumé, chaque technique de cuisson (fumage, grillade, cuisson indirecte) révèle des saveurs uniques. Associez vos préparations avec des épices et des bois de fumage adaptés (pommier, hickory) pour une expérience gustative inoubliable.
Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation: 101
Si vous en avez assez d’avoir la tête dans les choux1
Temps de cuisson : 20 min - Temps de préparation :1
Temps de cuisson : 20 min - Temps de préparation :1
Il n’y a rien de plus alléchant que l’odeur des sardines1
Non, il ne s’agit pas d’emporter son Kokko au parc,1
Contraction des mots anglais « breakfast » petit-déjeuner1
On a souvent tendance à les déguster froids avec une1
Temps de préparation : 15 minutes + 4 heures -Temps1
Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson1
La dernière partie de l’automne a tendance à faire1
Tour du monde du BBQ #8 - En 2020, Kokko se transforme1
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