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Poissons & Fruits de Mer

Le kamado permet de cuire les poissons et fruits de mer avec une précision exceptionnelle. Que vous souhaitiez réaliser un saumon fumé maison, des crevettes marinées grillées ou encore un poulpe tendre et parfumé, chaque technique de cuisson (fumage, grillade, cuisson indirecte) révèle des saveurs uniques. Associez vos préparations avec des épices et des bois de fumage adaptés (pommier, hickory) pour une expérience gustative inoubliable.

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