Poulet rôti « à la canette »
10 janv., 2020
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Pour :1
Plats mijotés & fumés
Le kamado excelle dans les cuissons longues et lentes, parfaites pour sublimer les ribs, le brisket ou encore le pulled pork. Ces recettes nécessitent patience et précision, mais récompensent avec une viande tendre, juteuse et riche en goût. Découvrez comment optimiser votre fumage et vos assaisonnements pour obtenir des plats dignes des plus grands barbecues américains.
Préparation : 10 min
Marinade : 2 h
Cuisson : 351
Crevettes et calamars au vin blanc
29 janv., 2019
Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation :1
Soirée d’hiver autour du Kokko
03 févr., 2020
Pas de vacances au ski prévues cette année ? Ce n’est1
Tartiflette fumée
29 janv., 2019
Temps de préparation : 1 heure - Temps de cuisson :1
Temps de préparation : 20 minutes + 4 heures - Temps1
Jambon fumé à l'ananas et au miel
29 janv., 2019
Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson1
Soupe de poulet fumé et de maïs fumés
29 janv., 2019
Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson :1
Risotto aux crevettes et asperges fumées
29 janv., 2019
Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson1
