Caille grillée
22 janv., 2019
Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation :1
Page 2 - Viandes
La viande au kamado est une véritable expérience culinaire. Grâce à sa capacité de cuisson lente et précise, le kamado sublime le bœuf, le porc, l’agneau et même le gibier en leur offrant une tendreté et un goût fumé incomparables. Que ce soit pour un steak saisi à haute température, des ribs caramélisés, un gigot d’agneau en cuisson lente ou un magret de canard fumé, chaque recette devient une explosion de saveurs. Apprenez à maîtriser les temps de cuisson et les différentes essences de bois pour des résultats dignes des meilleurs chefs.
Poulet grillé "à l'américaine"
09 janv., 2020
Préparation : 5 min
Cuisson : 40 min
Pour : 4 pers1
Bagel au poulet
17 janv., 2019
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Poulet rôti « à la canette »
10 janv., 2020
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Pour :1
Wok de poulet sauce soja
22 janv., 2019
Temps de cuisson : 8 min - Temps de préparation : 51
Picanha de boeuf mariné et cuit sur pierre de lave
10 janv., 2020
Préparation : 10 min
Marinade : 2 h
Cuisson : 1
Brochettes de poulet aux amandes
18 janv., 2019
Temps de cuisson : 7 min - Temps de préparation : 151
Aiguillette baronne de veau fumé à chaud au bois de pommier
13 janv., 2020
Préparation : 10 min
Marinade : 1 nuit
Cuisson1
Préparation : 10 min
Marinade : 2 h
Cuisson : 351
Brochette de poulet épicé et sa sauce blanche
18 janv., 2019
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
Poulet tikka
18 janv., 2019
Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation :1
Poulet épicé
22 janv., 2019
Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation :1
