Aller au contenu

Ananas au romarin

10 janv., 2019
Ananas au romarin

Ingrédients (4 personnes)

1 ananas
4 branches de romarin
Huile d'olive

Préparation

1. Epluchez l'ananas.

2. Coupez le en tranches épaisses tout en retirant le coeur de l’ananas trop dur.

3.Coupez les tranches en cubes de 2 à 3 cm.

4. Sur chaque tige de romarin, retirez les 3/4 de feuilles de romarin pour former des piques à brochette.

5. Piquez chaque dé d'ananas avec les piques de romarin. Badigeonnez-les d'un filet d'huile d'olive, à l'aide d'un pinceau.

6. Faites préchauffer votre Kokko, et une fois chaude, déposez-y les brochettes d'ananas au romarin.

7. Laissez cuire 2 à 3 minutes sur chaque face.

8. Dégustez accompagnées d'une boule de glace vanille.

Pour parfumer vos brochettes, badigeonnez-les d'huile parfumé à la vanille.