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Mangues au chocolat et à l'orange

21 janv., 2019
Mangues au chocolat et à l'orange


Temps de cuisson : 7 min - Temps de préparation : 10 min - Pour : 4 personnes

Ingrédients

1 mangue
2 sachets de sucre vanillé
3 oranges pressées
Chocolat


Préparation :

1. Préparez le fruit: coupez la mangue en 4 et pressez les oranges. Faites chauffer votre Kokko sur feu moyen et disposez-y vos morceaux de mangues.

2. Saupoudrez de sucre vanillé et laissez caraméliser quelques minutes. Versez le jus des oranges sur les mangues. Les mangues devraient commencer à être caramélisées. Retirez-les du Kokko.

3. Après avoir haché 8 carreaux de chocolat, ajoutez-les sur le jus d'orange caramélisé sur le Kokko. Ainsi, il va fondre et s'imprégner du goût du caramel d'orange.

4. Une fois fondu, retirez-le et versez le tout (chocolat et jus d'orange caramélisé) par-dessus les mangues réservées. Voilà un dessert gourmand pour toute la famille.