Ingrediënten (voor 4 personen)
1 ananas
4 takjes rozemarijn
Olijfolie
Bereiding
1. Schil de ananas.
2. Snijd de ananas in dikke plakken. Snijd de ananas in dikke plakken en verwijder de harde kern.
3. Snijd de plakken in blokjes van 2 tot 3 cm.
4. Verwijder 3/4 van de rozemarijnblaadjes van elke rozemarijnstengel. Verwijder 3/4 van de rozemarijnblaadjes van elke rozemarijnstengel om er spiesjes van te maken.
5. Prik elk ananasblokje in. Prik elk ananasblokje met de rozemarijnspiesjes. Bestrijk ze met een drupje olijfolie.
6. Verwarm je Kokko voor en leg er, eenmaal heet, de ananas- en rozemarijnspiesjes op.
7. Bak ze 2 tot 3 minuten aan elke kant.
8. Serveer met een bolletje vanille-ijs.
Om je spiesjes op smaak te brengen, bestrijk je ze met olie met vanillesmaak.
