Kooktijd: 10 min - Bereidingstijd: 10 min - Voor 5 personen
Ingrediënten
4 plakken gerookte ham
3 vellen bladerdeeg
Geraspte Parmezaanse kaas
1/2 courgette
Olijfolie
Voorbereiding :
1. Snijd de courgette in tweeën en snijd vervolgens in de lengte in dunne reepjes. Snijd ook de ham in dunne reepjes.
2. Rol je bladen brickdeeg uit en snijd ze in 4 (zoals een taart). Strooi geraspte Parmezaanse kaas over elk "driehoekje" van brickdeeg. Leg een staafje courgette en een plakje gepekelde ham op het uiteinde van de baksteendriehoek en rol op.
3. Smeer je baksteendeeg in met een beetje olijfolie. Maak ongeveer vijftien stokjes. Bestrijk ze allemaal met olijfolie.
4. Verhit je Kokko op een middelhoog vuur en leg je courgette- en hamreepjes erop.
5. Bak ze 5 minuten aan elke kant. Eenmaal gaar, bestrooi met meer Parmezaanse kaas en serveer onmiddellijk!
