Kooktijd: 20 min - Bereidingstijd: 20 min - Voor 8 personen
Ingrediënten
1 kg gemalen kalkoen
Paneermeel
3 uien
2 eieren
2 tomaten
3 el appelmoes
2 tl chilipoeder
2 tl paprikapoeder
1 tl zout
2 el olijfolie
8 hamburgerbroodjes
Bereiding:
1. Verwarm je Kokko voor op 180°C.
2. Meng in een slakom het kalkoengehakt, paneermeel, 1 gesnipperde ui, 2 eieren, appelmoes, Spaanse peper, paprikapoeder en zout.
3. Snipper de andere twee uien en snijd de tomaten in plakjes. Zet apart.
4. Vorm van het kalkoengehakt 8 gehaktballetjes en druk ze plat met de palm van je hand zodat er pasteitjes ontstaan.
5. Leg de pasteitjes op de roestvrijstalen bakplaat en bak ze 4 minuten aan elke kant. Bak aan de andere kant van de bakplaat de uien en verwarm de hamburgerbroodjes.
6. Haal alle elementen van je bakplaat en zet je hamburgers in elkaar.
Tip: Leg plakjes kaas die je eerder hebt gesmolten op de hamburgerbroodjes voor nog meer smaak!
