Bereidingstijd: 5 min
Kooktijd: 20 min
Voor: 4 pers.
Ingrediënten:
1 jonge Mont d’Or
1 Roscoff roze ui
250g water
50g gerookt spek
Accessoires :
Een Mont d'or schotel
Voorbereiding :
1. Zet je Kokko aan en zorg voor een oventemperatuur van 280°C.
2. Bereid de Mont d'Or voor door hem aan de bovenkant in te prikken zodat hij niet barst tijdens het koken.
3. Snijd de ui fijn, snijd het gerookte spek in reepjes en leg ze op de Mont d'Or. Pel de ui en snijd hem fijn, snijd het gerookte spek in reepjes en leg ze op de Mont d'Or.
4. Leg de Mont d'Or op de grill en bak gedurende 20 minuten. Plaats op de grill en bak 20 minuten met de luiken dicht.
5. Verwijder de Mont d'Or. Verwijder de Mont d'Or en meng goed voor het opdienen.
