Kooktijd: 15 min - Bereidingstijd: 10 min - Voor 5 personen
Ingrediënten
20 kleine kipdrumsticks
2 el. gevogeltekruiden
3 el. wijnazijn
3 el. sojasaus
3 el. olijfolie
3 el. honing
1 teentje knoflook
Zout en peper
Bereiding:
1. Bereid de marinade: Giet de olijfolie, wijnazijn, sojasaus, honing, gevogeltekruiden en het uitgeperste knoflookteentje in een slakom. Breng op smaak met zout en peper.
2. Doop de kipdrumsticks in het mengsel en laat minstens 2 uur marineren in de koelkast.
3. Verwarm na twee uur je Kokko voor op een laag vuur.
4. Leg de drumsticks op je Kokko en bak ze ongeveer een kwartier, keer ze halverwege. Je kunt een beetje van de marinade over de drumsticks gieten tijdens het bakken om ze meer smaak te geven.
5. Haal ze van de bakplaat zodra ze goudbruin zijn en geniet er warm van.
Tip: Je kunt de drumsticks tijdens het bakken bedekken met een vel aluminiumfolie om ze mals te houden en te voorkomen dat ze te veel uitdrogen.
