Ga naar inhoud

Wrap met kip en zonnegroenten

22 jan 2019
Wrap met kip en zonnegroenten


Kooktijd: 10 min - Bereidingstijd: 5 min - Voorzitters: 2

Ingrediënten

4 tortillawafels
2 kipkoteletten
1 paprika
2 tomaten
1 courgette
Tzatziki saus


Bereiding:

1. Verwarm je Kokko voor op 180°C.

2. Snijd ondertussen je kipreepjes in dunne plakjes. Was en snijd de courgette en tomaten in kleine vierkantjes en de paprika in dunne reepjes.

3. Leg de kip aan de ene kant van de Kokko en de groenten aan de andere kant, roer regelmatig.

4. Voor een warme wrap leg je de tortillavellen op je Kokko tijdens de laatste minuten van het koken.

5. Haal alle elementen uit je Kokko. Besmeer je tortillavellen lichtjes met de tzatziki saus en bedek ze dan met de andere elementen. Vouw ze om en druk ze stevig aan om ze op hun plaats te houden.

6. Eet ze als ze nog warm zijn of zet ze 2 uur in de koelkast voor een koude maaltijd.

Tip: Je kunt je Wrap garneren met elk soort saus dat je lekker vindt: guacamole, mayonaise, geitenkaas.