Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 15 min - Pour : 4 personnes
Ingrédients
3 courgettes
2 gousses d'ail
1/2 botte de basilic
Huile d'olive
Fleur de sel
Préparation :
1. Préchauffez votre plancha inox à feu vif.
2. Lavez vos courgettes et taillez-les en tranches. Dégermez et hachez finement vos 2 gousses d'ail. Hachez le basilic.
3. Faites revenir rapidement les rondelles de courgettes en remuant fréquemment. Salez légèrement.
4. Après une petite dizaine de minutes, ajoutez l'ail et le basilic ainsi qu'un filet d'huile d'olive. Laissez cuire encore 4 minutes et servez chaud.
