Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation : 20 min - Pour : 4 personnes
Ingrédients
500 g de crevettes
500g de calamars
3 gousses d'ail
1 verre de vin blanc v1 c. à café bombée de concentré de tomate
Piment de Cayenne
Préparation :
1. Préchauffez votre Kokko à feu doux.
2. Pendant ce temps, décortiquez les crevettes et hachez les gousses d'ail.
3. Faites revenir ces dernières sur votre Kokko. Ajoutez après quelques minutes les crevettes et les calamars pour les faire dorer.
4. Versez le vin blanc, la cuillère à café de concentré de tomate, le piment de Cayenne et laissez mijoter le tout une dizaine de minutes. Servez chaud.
Astuce : Vous pouvez remplacer les calamars par des Saint Jacques.
