Temps de cuisson : 10 min - Temps de préparation : 10 min - Pour : 4 personnes
Ingrédients
250 g de blanc de poulet
2 oeufs
1/2 oignon
1 gousse d'ail
De la farine
De la chapelure
De l'huile de tournesol
Préparation :
1. Mixez ensemble 250 gr de blancs de poulet, 1 oeuf, 1/2 oignon et 1 gousse d'ail. Vous devez obtenir une sorte de pâte épaisse. Réalisez ensuite des petits palets ou des petites boulettes avec vos mains. Vous pouvez alors donner la forme que vous voulez à vos nuggets.
2. Préparez votre panure en disposant dans 3 bols différents: la farine, l'oeuf restant et la chapelure. Trempez vos nuggets successivement dans chaque bol.
3. Faites chauffer votre Kokko à feu fort et huilez généreusement votre plaque. Une fois votre plaque bien chaude, disposez vos nuggets panés et faites les dorer 5 minutes de chaque côté. Retirez-les de la plancha et posez-les sur un papier absorbant...
