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Poivrons colorés aux épices

22 janv., 2019
Poivrons colorés aux épices


Temps de cuisson : 15 min - Temps de préparation : 15 min - Pour : 2 personnes

Ingrédients

1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron vert
1 oignon
Paprika
Curcuma
Sel, poivre


Préparation :

1. Lavez vos poivrons et coupez-les en lamelles fines. Hachez l'oignon. Préchauffez votre Kokko à feu normal.

2. Une fois chaude, déposez l'oignon haché et les lamelles de poivrons sur votre Kokko. Faites les cuire une dizaine de minutes.

3. Deux minutes avant la fin, saupoudrez de paprika et de curcuma.

4. Servez chaud !
Astuce: Servez avec du poisson blanc ou de la viande. Vous pouvez également dégustez cette recette en entrée, en laissant refroidir les poivrons avec un léger filet d'huile d'olive.