Kooktijd: 15 min - Bereidingstijd: 20 min - Voorzitters: 4
Ingrediënten
500g garnalen
500g inktvis
3 teentjes knoflook
1 glas witte wijn v1 afgestreken theelepel tomatenpuree
Cayennepeper
Bereiding:
1. Verwarm je Kokko voor op een laag vuur.
2. Pel ondertussen de garnalen en hak de knoflookteentjes fijn.
3. Bak de knoflookteentjes in je Kokko. Voeg na een paar minuten de garnalen en inktvis toe om bruin te bakken.
4. Giet de witte wijn, de theelepel tomatenpuree en de cayennepeper erbij en laat ongeveer tien minuten sudderen. Serveer heet.
Tip: Je kunt de inktvis vervangen door sint-jakobsschelpen.
