Kooktijd: 10 min - Bereidingstijd: 10 min - Voor 6 personen
Ingrediënten
6 gele perziken
50 g honing
50 g boter
80 g muesli
25 g suiker
Optioneel: kaneelpoeder
Bereiding:
1. Spoel de perziken. Snijd ze in 2 en verwijder de pit. Bestrooi met suiker.
2. Zet de Kokko op hoog vuur. Smelt de boter met de honing, voeg dan de muesli toe en laat karameliseren. Zet apart.
3. Karamelliseer de perziken, met de schil eerst.
4. Om te serveren: vul de perziken met de muesli. Besprenkel met honing. Klaar om te serveren!
Tip: Serveer met een bolletje vanille- of honingijs.
