Kooktijd: 15 min - Bereidingstijd: 10 min - Voorzitters: 4
Ingrediënten
4 kippenborsten
1 eiwit
Gebroken cornflakes
Plantaardige olie
Een halve kom bloem
Bereiding:
1. Bak de kipfilet op een middelhoog vuur. Verwarm om dit recept te maken je bakplaat op middelhoog vuur en bak je kipfilets bruin. Bak ze 4 minuten aan elke kant en breng op smaak met zout en peper. Zet opzij.
2. Bereid het paneermeel voor de kipfilets: doe de bloem in een kom, klop het eiwit in een andere kom en voeg de gemalen cornflakes toe in een derde kom.
3. Dompel je kippenborsten in de 3 kommen. Herhaal de handeling een tweede keer. Leg de gepaneerde kipfilets op de hete, royaal ingeoliede Kokko.
4. Bak gedurende 3 minuten aan elke kant. Je krokante kipfilets zijn klaar om te eten!
