Kooktijd: 15 min - Bereidingstijd: 15 min - Voor 6 personen
Ingrediënten
2 grote boerencamemberts
200 g stokbrood
100 g zachte boter
2 teentjes knoflook
4 takjes peterselie
Zout en peper
Bereiding:
1. Haal de Camemberts uit hun blik. Laat de blikken 15 minuten in koud water weken. Zet de kazen gedurende deze tijd terug in de koelkast.
2. Schaaf de knoflook en hak de peterselie fijn. Voeg toe aan de boter en besmeer met dunne sneetjes stokbrood. Snijd de sneetjes brood doormidden en rijg ze aan satéstokjes. Doe de Camemberts terug in hun blik en knip het witte papier gelijk met de kazen en sluit de deksels.
3. 3. Leg ze aan de kant van de Kokko (na het koken van vlees is het perfect) en laat 15 minuten bakken. Bak tegelijkertijd de knoflookbroodspiesjes 5 minuten aan elke kant. Voeg aan het einde van de gaartijd een snufje zout toe.
4. Serveer de Camemberts met de broodspiesjes en een groene salade ernaast.
