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Planche de fumage pour saumon
Planche de fumage saumon
Planche de fumage pour saumon
Planche de fumage pour saumon
Planche de fumage pour saumon
Dimensions planche fumage saumon

Rookplank voor zalm

Rookplank voor zalm

Natuurlijk roken om het beste in je zalm naar boven te halen.Haal het beste in je zalm naar boven met natuurlijk roken op hout.

Gebruikelijke prijs 39,00€
Verkoopprijs 39,00€ Normale prijs 39,00€
BTW INBEGREPEN

Op voorraad

Beschrijving

Deze natuurlijke houten plank is ideaal voor heet roken en geeft je eten subtiele rooktonen terwijl de malsheid behouden blijft. Perfect voor zalm, maar ook geschikt voor wit vlees en groenten, voor een zachte, gelijkmatige garing op je Kamado Kokko.

Goed om te weten: Combineer het met Kokko rookhoutsnippers om de smaken te intensiveren en varieer met de houtsoort naar eigen smaak. Serveer je zalm delicaat met een Kokko roestvrijstalen spatel.

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Questions fréquentes

Les questions les plus fréquentes des Kokkolovers

Comment utiliser la planche de fumage pour obtenir un goût optimal ?

Avant utilisation, plongez la planche dans l’eau pendant au moins 1 heure pour éviter qu’elle ne brûle trop vite. Déposez ensuite votre saumon dessus et placez-la sur la grille du barbecue pour une cuisson en douceur.

Cette planche est-elle réutilisable ?

Oui, tant qu’elle ne s’est pas trop consumée. Après chaque utilisation, brossez-la légèrement sans savon et laissez-la sécher. Lorsque le bois est trop noirci ou fissuré, il est temps de la remplacer.

Peut-on l’utiliser pour autre chose que le saumon ?

Bien sûr ! Elle est parfaite pour d’autres poissons, des crustacés, du poulet ou même des légumes, en apportant une touche fumée unique.

Quelle est la différence entre une planche de fumage et des copeaux de bois ?

La planche offre une cuisson plus douce et infuse les aliments de manière progressive, tandis que les copeaux produisent une fumée plus intense et immédiate, idéale pour un fumage rapide.

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