Little Kokko, Kamado tafelblad, 13" / ø 31 cm - Nieuwe editie
Little Kokko, Kamado tafelblad, 13" / ø 31 cm - Nieuwe editie
In het tijdperk van de Kokko kamado: uitmuntendheid binnen handbereik!
Verzending tussen 10 april en 17 april
Kan ophaalbeschikbaarheid niet laden
2 tot 4 personen
- Roestvrijstalen grill ⌀ 26 cm
- Levenslange garantie
Beschrijving
Beschrijving
De Little Kokko 13" combineert de iconische prestaties van een kamado met het design van het merk Kokko in een compact formaat, ideaal voor kleine ruimtes.
Deze kamado biedt een uitzonderlijke kookervaring, of je nu vlees dichtschroeit, vis rookt of pizza's bakt met intense hitte. Dankzij zijn kleine formaat en zijn vermogen om hoge temperaturen te bereiken, kun je snel koken, want hij kan 180°C bereiken in minder dan 10 minuten.
Ontworpen voor zowel beginners als ervaren koks, geven de functies van de Little Kokko je een gemakkelijke temperatuurregeling en een gelijkmatige warmteverdeling voor perfecte resultaten.
Verlichting: 1 grote houtskoolgreep, 2 vuurstarters
Afmetingen met standaard: 37 x 45 x 52 cm (lengte x breedte x hoogte)
Kookrooster: Ø 26 cm (diameter)
Capaciteit: 2 tot 4 personen
Gewicht: 20kg
Montagetijd: 10 minuten
Inhoud van de verpakking
Inhoud van de verpakking
Alles wat je nodig hebt om aan de slag te gaan:
- Kamado Little Kokko
- Roestvrijstalen standaard om hem op te zetten
- Roestvrij stalen rooster
- Roestvrijstalen thermometer
- Gietijzeren open haard
- Massief houten handvat (acacia)
- Keramische kom voor kolen
- Gietijzeren rooster met gaten voor kolen
- Installatie- en bedieningsinstructies
Onderhoud
Onderhoud
De Little Kokko onderhouden is kinderspel.
De grill is eenvoudig te reinigen en vaatwasmachinebestendig. De keramische structuur vereist geen speciaal onderhoud.
Extra tips:
- Zorg ervoor dat je de as regelmatig leegt
- Bescherm je Kokko met een beschermhoes, vooral als hij buiten wordt bewaard, om hem te beschermen tegen de elementen en de levensduur te verlengen.
Levenslange garantie op keramiek
Levenslange garantie op keramiek
De Little Kokko is gemaakt om lang mee te gaan, met materialen van professionele kwaliteit en volledig repareerbare en verwisselbare onderdelen om langdurig gebruik te garanderen. In geval van slijtage garanderen we dat we de onderdelen vervangen, waardoor je minder afval hebt en je product langer meegaat.
Je profiteert van levenslange garantie op het keramiek en 20 jaar garantie op de andere onderdelen.
Levering
Levering
Gratis, snelle levering overal in Frankrijk. De Kokko wordt geleverd in een verstevigde kartonnen Kokkon om ervoor te zorgen dat je Kokko in perfecte staat aankomt .
Hoe Little Kokko werkt
Dankzij het compacte ontwerp bereikt de Little Kokko meer dan 180°C in minder dan 10 minuten. Hij verbruikt heel weinig kolen(een handvol is genoeg) en houdt de warmte meerdere uren vast.
De eivorm optimaliseert de warmtecirculatie, waardoor hij ideaal is om te schroeien, roken of koken op hoge temperaturen. Perfect voor wie snel wil koken en een kleine kwaliteitsbarbecue zoekt!
Een nieuwe generatie Kokko
Pakking van glasvezel
Op deze nieuwe editie van de Kokko is de vilten pakking vervangen door een glasvezel pakking, die zorgt voor een betere afdichting en een grotere duurzaamheid. Deze nieuwe pakking is beter bestand tegen hitte en vocht en garandeert een optimaal behoud van warmte en rook, voor nog gecontroleerder en smakelijker koken.
Acaciahouten handvat
De Kokko is opgewaardeerd met een nieuw acaciahouten handvat, ter vervanging van bamboe voor meer weerstand tegen de elementen. Het rondere ontwerp biedt een meer ergonomische grip en combineert comfort en esthetiek voor een nog aangenamere ervaring.
Het Kokko DNA, intact en onnavolgbaar
5 mm dik roestvrijstalen rooster
Voor optimale corrosiebestendigheid en eenvoudige reiniging is dit rooster zowel robuust als van topkwaliteit.
3 cm keramische structuur
Een solide structuur die zorgt voor een uitstekend warmtebehoud voor gelijkmatig koken. Dit is essentieel voor de kwaliteit van een kamado.
Ingebouwde roestvrijstalen thermometer
Hiermee kun je de temperatuur van je grills regelen met constante, professionele precisie, meteen vanaf het eerste gebruik.
Gietijzeren open haard
Zorgt voor een perfecte luchtcirculatie in je kamado en vergemakkelijkt de afvoer van rook voor onovertroffen smaken.
Luik voor aanpassing luchtinlaat
Hiermee kun je de temperatuur van de sintels verlagen of verhogen, voor totale controle over je kamado.
Compact maar oneindig veelzijdig
De Little Kokko is perfect om te grillen, braden of roken. Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling kun je een ribstuk dichtschroeien, kebab of worst bereiden, vis roken of groenten roosteren met ongelooflijke precisie. Elke kookervaring wordt een uniek moment, waarbij smaken vrijkomen en texturen perfect worden beheerst.
Toast
200 tot 250°C in 10 minuten
Gebruik 3 handvol kolen en 2 aanmaakblokjes om 200°C te bereiken in 10 minuten. Grillen betekent voedsel direct boven de kolen bereiden.
Ideaal voor runderribbetjes, kebabs, worstjes, hele vissen en hele groenten.
Roosteren
180 tot 200°C in 8 minuten
Gebruik 2 handvol kolen en 2 aanmaakblokjes om 180°C te bereiken. Braden betekent voedsel indirect bereiden door een steen onder de grill te plaatsen.
Ideaal voor gevogelte, grote stukken vlees zoals lende en andere gratins.
Kook
280 tot 350°C in 15 minuten
Gebruik 3 handvol kolen en 3 aanmaakblokjes om 280°C te bereiken. Ovenkoken betekent gebruik maken van de indirecte hitte van de Kokko terwijl je kookt op een steen.
Ideaal voor het bakken van brood, pizza's en taarten.
Koud roken
Koud gedurende 2 tot 12 uur
Zonder kolen betekent koud roken dat je het voedsel blootstelt aan rook om het te roken zonder het te koken. De buitentemperatuur moet lager zijn dan 15°C.
Ideaal voor zalm, kaas, zout en koud vlees.
Heet roken
Tot 180°C in 5 minuten
Gebruik 1 grote handvol kolen en 2 aanmaakblokjes om max. 180°C te bereiken. Roken betekent voedsel blootstellen aan hete rook met houtsnippers.
Ideaal om de rooksmaak van vlees, vis of groenten te versterken.
Compatibele accessoires
Keramische pizzasteen
Gietijzeren bakplaat
Gietijzeren rooster voor gevogelte
Roestvrijstalen kolenmand
Lavasteen
Beschermende hoes
Roestvrijstalen aslade en schep
Halve steen voor indirect koken
Ronde gietijzeren kookplaat
Roestvrij stalen rooster voor gevogelte
Koud roken spoel
Zaagsel voor koud roken
Technische gegevens
Afmetingen
Afmetingen
Afmetingen zonder standaard: 31 x 45 x 48cm (lengte x breedte x hoogte)
Afmetingen met standaard: 37 x 45 x 52cm (lengte x breedte x hoogte)
Afmetingen kookrooster: ⌀ 26 cm
Diameter kamado: 31 cm
Gewicht: 20kg
Kenmerken
Kenmerken
Capaciteit: 2 tot 4 personen
Gebruik: Binnen (professionele keuken) / Buiten
Scharnier: Dubbele roestvrijstalen veren
Materialen
Materialen
Materiaal: Keramisch, geborsteld roestvrij staal, acacia, geëmailleerd gietijzer, glasvezel
Materiaal van de steun: Roestvrij staal met elektrolytische afwerking
Materiaal van de riem: Roestvrij staal met elektrolytische afwerking
Materiaal van de schoorsteen: Geëmailleerd gietijzer
Materiaal scharnier: Geborsteld roestvrij staal
Materiaal asvanger: Geborsteld roestvrij staal
Materiaal thermometer: Geborsteld roestvrij staal
Materiaal handvat: Massief hout (acacia)
Materiaal pakking: Glasvezel
Uitpakken en monteren
Uitpakken en monteren
Aanbevelingen bij het uitpakken: Bewaar de verpakking een paar dagen voor het geval van retourzending en bewaar indien nodig de montagehandleiding.
Montage van de kamado: Nee (de Little Kokko is al gemonteerd)
Montage van de andere onderdelen: Ja (handvat vastschroeven, schoorsteen plaatsen)
Montage van de roestvrijstalen steun: Ja (de 3 delen aan elkaar schroeven)
Moeilijkheidsgraad van de montage: Eenvoudig
Aantal aanbevolen personen voor de montage: 1
Montagetijd: 10 min
Onderhoud
Onderhoud
Binnenin de Little Kokko : Verwijder de as, altijd koud
Buiten de Little Kokko : Veegindien nodig de buitenkant af met een papieren doekje met een druppel olie
Roestvrij stalen onderdelen: Gebruik een spons met zeepwater, droog daarna met een microvezeldoek.
Pakketten en verpakking
Pakketten en verpakking
Hoeveelheid: 1 doos met garantieomsnoering
Verpakkingsgrootte: 40 x 45 x 55 cm
Verpakkingsmateriaal: Kokko geleverd in dubbellaags karton Kokkon met kartonnen versteviging binnenin.
Garantie
Garantie
Keramische garantie: levenslang
Garantie op roestvrijstalen onderdelen: 20 jaar
Garantie op roestvrijstalen ondersteuning: 20 jaar
Kokko fabrieksgarantie: snelle en volledige hulp in geval van storing aan het product + Vervanging van elk onderdeel indien nodig en gratis telefonische assistentie met onze klantenservice in Lyon.
Welke Kokko past bij jou?
 |  | |
|---|---|---|
| Technische specificaties | ||
Afmetingen |
|
|
Afmetingen raster |
|
|
Gasten |
|
|
Gewicht |
|
|
Garantie |
|
|
Handgreep |
|
|
Keramische kom |
|
|
Planken aan de zijkant |
|
|
Scharnier |
|
|
Waterdichtheid |
|
|
Word net als de grote chef-koks een Kokko Lover!
Sluit je aan bij onze community:
- 12.000 tevreden klanten
- 13.500 abonnees op onze sociale netwerken (volg ons met de hashtag #kokkokamado en/of tagging@kokkokamado)
- 600+ 5* beoordelingen op Google (gemiddelde beoordeling: 4.7/5)
- 150+ restaurant chefs
waaronder 17 met een Michelin-ster bekroonde chefs
Ze koken bij Kokko
Ontdek Kokko kamado in de keukens van de grootste chef-koks
Restaurant Tetedoie
Chef-kok Christian Tetedoie heeft de Kokko uitgekozen om een gevlamde runderrib op zijn menu te zetten.
Restaurant Paul Bocuse
Olivier Couvin, chef-kok van Paul Bocuse Le Restaurant, heeft het merk Kokko gekozen om de bereiding van met name kalfskoteletten en gegrilde kreeft te verbeteren.
Juan Arbelaez
Chef Juan Arbelaez is een van de eerste chef-koks die voor Little Kokko heeft gekozen in 2 van zijn restaurants:
Restaurant Plantxa in Boulogne-Billancourt en Arbela in Parijs.
Rosenburg Hotel
Chef Thibault Hostiguian kookt met een Kokko om een bistronomisch menu aan te bieden dat met de seizoenen mee verandert.
Whoogy's
Whoogy's, internet food ster, heeft zijn Kokko XL volledig omarmd. Hij is altijd op zoek naar de perfecte smaken en texturen en vindt het heerlijk om recepten te verkennen die even knapperig als heerlijk zijn. Hij wekt de eetlust op en wekt de nieuwsgierigheid van zijn duizenden volgers.
3 Voglie Pizza
De Italiaanse chef-kok Valentino Tafuri, beroemd om zijn ongelooflijke pizza's, heeft Kokko gekozen om een modern tintje aan zijn keuken te geven.
La Folie Douce
Het beroemde hooggelegen restaurant La Folie Douce heeft zichzelf uitgerust met een prachtige Kokko XL om de besneeuwde avonden te verlichten en de smaakpapillen van de gasten te prikkelen.
Tous en Cuisine met Cyril Lignac
Cyril Lignac viert de gezelligheid van de Kokko kamado door hem uit te nodigen in zijn programma Tous en cuisine, waar kijkers live koken met de sterrenchef. We zeiden het al: Kokko betekent gezelligheid, perfectie en gebruiksgemak!
Ripailleurs
Het bewijs dat onze barbecue aan de top staat: Les Ripailleurs hebben Kokko hun vertrouwen geschonken, en terecht! Proficiat aan de Franse barbecuekampioenen... Wij hadden er veel mee te maken!
De beste patissier
M6 vertrouwt opnieuw op Kokko en geeft zijn deelnemers de kans om hun originaliteit te verdubbelen door Japanse barbecues te gebruiken om desserts te maken. Roken, koken, dichtschroeien... dit zijn slechts enkele van de technieken die je alle veelzijdigheid zullen geven die je nodig hebt!
Topkok
Sinds 2019 drukt Kokko zijn stempel op Top Chef, waar zijn veelzijdigheid de kandidaten inspireert. Van de gerookte panna cotta van Chloé Charles tot de gesmoorde lamsbout van Mohamed Cheikh, hij is een must-have in de professionele gastronomie!
Norbert Tarayre
Met een passie voor gedurfde smaken verrast chef-kok Norbert Tarayre ons met een gestoofde watermeloen met Kamado XL. Een gastronomische demonstratie die alle Kokko liefhebbers zeker zal inspireren!
De villa van Camille en Julien
Aan de gastronomische tafel van Camille en Julien in Luxemburg wordt Kamado Kokko L uitgenodigd in de keuken om hun creaties te verrijken.
L'Escargot 1903
De chef van L'Escargot 1903, Yannick Tranchant, onthult een van de goedbewaarde geheimen van zijn uitzonderlijke keuken: de Little Kokko, een praktische, draagbare kamado.
Aurélien Mallia
Voor chef-kok Aurélien Mallia is de Little Kokko een essentieel lid van zijn brigade. De ergonomie en veelzijdigheid van deze prachtige kamado maken het de ideale metgezel voor elke klus die hij klaart!
Word lid van de community op Instagram
Volg ons op Instagram en vergeet ons niet te taggen of vermelden met #kokkokamado!
Waarom kiezen voor het merk Kokko?
1. Een Frans merk gevestigd in Lyon
Voortbouwend op zijn ervaring met het bedrijf Verycook dat in 2011 werd opgericht, werd het merk Kokko in 2018 in Lyon gecreëerd door Alexandre Carre. Bij Kokko zijn we vastbesloten om een gesublimeerd product te creëren met uitzonderlijke kookprestaties, rechtstreeks op de markt gebracht, zonder tussenpersonen, om je meer concurrerende prijzen te garanderen dan buitenlandse merken.
2. Een designproduct dat kleurrijk en gebruiksvriendelijk is
Na maanden nadenken kwam ons eigen designteam met de Kokko barbecue op de proppen. Een barbecue die bekend staat om zijn eivorm en diamantmotief, verkrijgbaar in een reeks zorgvuldig gekozen maten en kleuren.
Onze Kokko kamado's worden 100% handgemaakt door onze partnerfabriek, waardoor elke Kokko uniek is en een uitstekende duurzaamheid garandeert. Als teken van vertrouwen in onze producten bieden we bij Kokko levenslange garantie op het keramiek.
3. Een team van enthousiastelingen
Bij Kokko zijn we toegewijd aan het doorgeven van onze passie voor koken en gezelligheid met vrienden en familie. Daarom betekent kiezen voor een Kokko ook dat je profiteert van een responsieve en persoonlijke klantenservice, die je al het advies geeft dat je nodig hebt om deze fantastische barbecue te gebruiken.
