Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 15 min - Raciones: 4
Ingredientes:
2 chuletas de pollo
1 pimiento verde
6 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de curry
1 pizca de semillas de comino
Sal
Pimienta
Preparación:
1. Cortar el pollo en trozos grandes de unos 2 a 3 cm de ancho.
2. Verter el aceite de oliva, el curry en polvo, la sal y la pimienta en un bol y mezclar bien. Añada los trozos de pollo precortados a la mezcla. 3. Remover hasta que los trozos de pollo se cubran uniformemente con la mezcla y dejar marinar durante 1 hora.
4. Pinchar los trozos de pollo y de pimiento alternativamente en los pinchos.
5. 5. Espolvoree las brochetas con semillas de comino.
6. Caliente la plancha.
7. Coloque las brochetas en la plancha y cocínelas durante 15 minutos, dándoles la vuelta regularmente para que se cocinen por igual.
8. ¡Ya sólo te queda servir y agasajar a tus invitados!
