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Pescado y marisco

El kamado le permite cocinar pescado y marisco con una precisión excepcional. Tanto si desea preparar salmón ahumado casero, gambas marinadas a la plancha o pulpo tierno y fragante, cada técnica de cocción (ahumado, asado, cocción indirecta) revela sabores únicos. Combine sus preparaciones con las especias y la madera de ahumado adecuadas (manzano, nogal americano) para disfrutar de una experiencia gustativa inolvidable.

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