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Kokko
La barbacoa de cerámica Kokko

LO ÚLTIMO EN BARBACOAS

Kokko
Todos los miércoles a las 21.10 en la M6

Actualmente en Top Chef

En Kokko, estamos orgullosos de que nuestro kamado aparezca en Top Chef, el emblemático programa de cocina de M6. Utilizado por los concursantes en pruebas de alto nivel, les permite llevar a cabo una cocina excepcional, dominando tanto el ahumado como elsellado a alta temperatura. Su diseño único y sus prestaciones han conquistado a los chefs y jurados del programa, convirtiendo a Kokko en un aliado imprescindible en la búsqueda de la excelencia gastronómica. ¿Te gustaría reproducir en casa las técnicas utilizadas por los concursantes? Con Kokko, ¡cocina como en Top Chef y revela todo el potencial de sus platos!

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Lo que los amantes de Kokko dicen de nosotros

La barbacoa multifunción más fácil de usar

Versatilidad excepcional

Gracias a su diseño cerámico, con la barbacoa Kokko puedes preparar tus alimentos a la parrilla, ahumar, asar y cocinar a bajas temperaturas con una precisión inigualable.

Rendimiento térmico óptimo

La cerámica de alta calidad retiene y distribuye uniformemente el calor, garantizando una cocción controlada y económica con carbón vegetal.

Diseño y durabilidad

Inspirada en el arte japonés, la barbacoa Kokko combina estética pura y robustez con materiales diseñados para durar y mejorar cada experiencia culinaria.

Cerámica con garantía de por vida

La cerámica de alto rendimiento de Kokko garantiza una retención óptima del calor y una durabilidad inigualable. Calidad garantizada de por vida, para una cocción perfecta año tras año.

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Comparar los kamados

Elige el kamado más adecuado para ti. Tamaño, accesorios, rendimiento: descubre todas las opciones para una experiencia culinaria a tu medida.

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¿Por qué elegir la marca Kokko?

1. Una marca francesa con sede en Lyon

Basándose en su experiencia con la empresa Verycook creada en 2011, la marca Kokko fue creada en Lyon, en 2018 por Alexandre Carre. En Kokko, queremos crear un producto sublimado con un rendimiento de cocción excepcional, comercializado directamente, sin intermediarios, para garantizar precios más competitivos que las marcas extranjeras.

2. Un producto de diseño, colorido y fácil de usar

Tras meses de reflexión, nuestro equipo de diseño interno dio con la barbacoa Kokko. Una barbacoa reconocida por su forma de huevo y su motivo de punta de diamante, disponible en una gama de tamaños y colores cuidadosamente elegidos.
Nuestros kamados Kokko están hechos 100% a mano por nuestra fábrica asociada, lo que hace que cada Kokko sea único y les confiere una excelente durabilidad. Como muestra de confianza en nuestros productos, en Kokko ofrecemos una garantía de por vida en la cerámica.

3. Un equipo de entusiastas

En Kokko, nos comprometemos a transmitir nuestra pasión por la cocina y los buenos momentos compartidos con amigos y familiares. Por eso, elegir una Kokko significa también beneficiarte de un servicio de atención al cliente ágil y personalizado, que te dará todos los consejos que necesites para utilizar esta fantástica barbacoa.

Kokko

Están cocinando en Kokko

Descubre el kamado Kokko en las cocinas de los grandes chefs

Restaurante Tetedoie

Lyon, Francia

El chef Christian Tetedoie ha elegido el Kokko para incluir en su menú una costilla de ternera cocinada a la llama.

Paul Bocuse Le Restaurant

Lyon, Francia

Olivier Couvin, chef del restaurante Paul Bocuse, ha elegido la marca Kokko para realzar principalmente la preparación de una chuleta de ternera y una langosta a la parrilla.

Whoogy's

786k en Instagram

Whoogy's, estrella de la comida en Internet, ha adoptado plenamente su Kokko XL. Siempre en busca del sabor y la textura perfectos, se deleita explorando recetas tan crujientes como deliciosas, abriendo el apetito y despertando la curiosidad de sus miles de seguidores.

Juan Arbeláez

París, Francia

El chef Juan Arbelaez es uno de los primeros chefs que han optado por Little Kokko en 2 de sus restaurantes. Restaurante Plantxa en Boulogne-Billancourt y Arbela en París.

Hotel Fourvière

Lyon, Francia

El chef Thibault Hostiguian cocina con un Kokko para ofrecer un menú bistronómico que cambia con las estaciones.

3 Voglie Pizzificio

Battipaglia, Italia

El chef italiano Valentino Tafuri, famoso por sus increíbles pizzas, ha elegido Kokko para dar un toque moderno a su cocina.

La Folie Douce

Les Arcs, Francia

El famoso restaurante de altura La Folie Douce se ha equipado con un magnífico Kokko XL para iluminar sus noches de nieve y despertar las papilas gustativas de sus comensales.

Tous en Cuisine con Cyril Lignac

M6, Francia

Cyril Lignac celebra el espíritu de hospitalidad del kamado Kokko invitándolo a su programa Tous en cuisine, donde los telespectadores cocinan en directo con el chef galardonado con una estrella Michelin. Ya te lo habíamos dicho: ¡Kokko es sinónimo de hospitalidad, perfección y facilidad de uso!

Top Chef

M6, Francia

Desde 2019 Kokko deja huella en Top Chef, donde su versatilidad inspira a los candidatos. Desde la panna cotta ahumada de Chloé Charles hasta la pierna de cordero estofada de Mohamed Cheikh, ¡es un imprescindible de la gastronomía profesional!

Les Ripailleurs

Campeones de Francia de barbacoa

La prueba de que nuestra barbacoa está en lo más alto: Les Ripailleurs han confiado en Kokko, ¡y con razón! ¡Enhorabuena a los campeones franceses de la barbacoa!

El mejor pastelero

M6, Francia

Una vez más, M6 confía en Kokko y da a sus concursantes la oportunidad de redoblar su originalidad utilizando barbacoas japonesas para elaborar postres. Ahumar, cocer, dorar... son sólo algunas de las técnicas que te darán toda la versatilidad que necesitas.

Norbert Tarayre

253k en Youtube

Apasionado de los sabores audaces, el chef Norbert Tarayre nos sorprende con una sandía estofada en un Kokko XL. ¡Una demostración gourmet que seguro inspirará a todos los amantes de Kokko!

Villa de Camille y Julien

Luxemburgo, Luxemburgo

En la mesa gourmet de Camille y Julien, en Luxemburgo, el kamado Kokko L es invitado a la cocina para realzar sus creaciones.

L'Escargot 1903

Puteaux, Francia

El chef de L'Escargot 1903, Yannick Tranchant, nos desvela uno de los secretos bien guardados de su excepcional cocina: el Little Kokko, un kamado práctico y portátil.

Aurélien Mallia

Burdeos, Francia

Para el chef Aurélien Mallia, el Little Kokko es un miembro esencial de su brigada. La ergonomía y la polivalencia de este magnífico kamado lo convierten en el compañero ideal para todos sus trabajos.

Recetas

Explora todo el potencial de tu barbacoa Kokko Kamado con recetas creativas que van mucho más allá de una simple parrillada.

Mejillones con verduras

Cocinados a fuego lento en Kokko, nuestros mejillones con verduritas están impregnados de sabores ahumados y gourmet para un auténtico placer.

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Cerdo ahumado

Ahumado lentamente con Kokko, nuestro pulled pork revela una textura que se deshace en la boca y sabores intensos para una experiencia de barbacoa inolvidable.

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Pan casero Kokko

Crujiente por fuera, suave por dentro, nuestro pan casero horneado en el Kokko revela aromas únicos y una textura perfecta.

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