Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cm - Nueva edición
Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cm - Nueva edición
En la era del kamado Kokko: ¡la excelencia al alcance de su mano!
Envío entre el 24 de abril y el 1 de mayo
No se puede cargar la disponibilidad de retiro
De 6 a 8 personas
- Rejilla para cocción
- Garantía de por vida
Descripción
Descripción
Novedad para 2025:
- Junta de fibra de vidrio: para mejorar la estanqueidad y la calidad
- Un depósito modular de 5 piezas: para una circulación perfecta del calor
- Bisagra Easy-lift: para facilitar la apertura
- Mayor seguridad: para un mejor manejo
- Una nueva empuñadura: para un mejor agarre
- 2 bandejas de madera de acacia: para una mayor durabilidad en el tiempo
Descubra la nueva versión del Kokko L 18", diseñado para combinar elegancia y rendimiento. Este kamado renovado conserva el ADN que lo hizo famoso, al tiempo que incorpora algunas mejoras notables: asas de acacia maciza que son a la vez robustas y refinadas, y una bisagra reforzada para un manejo aún más suave.
Gracias a su diseño cerámico de alto rendimiento, ofrece una cocción controlada, tanto si desea dorar, asar, ahumar o cocer a fuego lento. Su excepcional retención del calor garantiza platos sabrosos y jugosos, mientras que su termómetro integrado permite un control preciso de la temperatura.
Adecuado tanto para los aficionados a la barbacoa como para los cocineros más exigentes.
Contenido del paquete
Contenido del paquete
Todo lo que necesitas para empezar:
- Kamado Kokko L
- Opcional: Carro de acero inoxidable para colocar en el suelo
- Opcional: 2 bandejas de madera maciza (acacia)
- Rejilla de cocción de acero inoxidable
- Termómetro de acero inoxidable
- Chimenea de hierro fundido
- Mango de madera maciza (acacia)
- Recipiente de cerámica para el carbón
- Rejilla de hierro fundido con orificios para el carbón
- Instrucciones de instalación y funcionamiento
Mantenimiento
Mantenimiento
El mantenimiento del Kokko L es un juego de niños.
El grill es fácil de limpiar y se puede lavar en el lavavajillas. La estructura de cerámica no requiere ningún mantenimiento especial.
Consejos adicionales:
- Vaciar las cenizas regularmente
- Protege tu Kokko con una funda protectora, especialmente si se guarda en el exterior, para protegerlo de la intemperie y prolongar su vida útil.
Garantía de por vida en la cerámica
Garantía de por vida en la cerámica
La Kokko L está fabricada para durar, con materiales de calidad profesional y piezas totalmente reparables e intercambiables para garantizar un uso duradero. En caso de desgaste, garantizamos la sustitución de las piezas, reduciendo los residuos y alargando la vida útil de tu producto.
Cuentas con una garantía de por vida para la cerámica y de 20 años para las demás piezas.
Entrega
Entrega
- Entrega gratuita previa cita
- Entrega a domicilio
- Embalaje reforzado sobre palé de madera
El Kokko se entrega en un Kokkon de cartón reforzado para garantizar que su Kokko llegue en perfectas condiciones. La entrega se realiza en un palé directamente a su domicilio.
Cómo funciona Kokko L
Gracias a su tamaño ideal, el Kokko L supera los 200°C en menos de 15 minutos. Consume muy poco carbón(de 2 a 3 puñados) y conserva el calor durante varias horas. Su forma de huevo garantiza una circulación óptima del calor, ¡perfecta para abrasar, ahumar o cocinar a altas temperaturas!
¡Es el modelo ideal para los que buscan una cocina profesional y una barbacoa de tamaño medio!
Una nueva versión más potente de Kokko
Junta de fibra de vidrio: mayor estanqueidad y calidad
En esta nueva edición del Kokko, la junta de fieltro ha sido sustituida por una junta de fibra de vidrio, que proporciona un mejor sellado y una mayor durabilidad. Más resistente al calor y la humedad, esta nueva junta garantiza una conservación óptima del calor y el humo, para una cocción aún más controlada y sabrosa.
Un depósito modular para el máximo rendimiento
La cámara interior de 5 partes del Kokko ha sido diseñada para una gestión óptima del calor y una distribución perfectamente uniforme del mismo. Este diseño modular, a la vez práctico y eficiente, ofrece un aislamiento superior, al tiempo que garantiza una mayor durabilidad y una cocina cada vez más sabrosa.
Apertura más suave con el sistema Easy-lift
La nueva bisagra Easy-lift ha sido diseñada para seguir el movimiento de la tapa, haciéndola más ligera y fácil de manejar. Este sistema mejora la ergonomía del kamado, ofreciendo una apertura y cierre más suaves, a la vez que reduce el esfuerzo necesario.
Mayor seguridad
Se ha incorporado un innovador mecanismo de seguridad que permite abrir el kamado con mayor control. Este mecanismo evita que la tapa se abra bruscamente, minimizando los riesgos y garantizando un manejo suave y seguro.
Nueva empuñadura con diseño ergonómico
El Kokko se ha actualizado con un nuevo mango de madera de acacia, que sustituye al bambú para una mayor resistencia a los elementos. Su diseño más redondeado ofrece un agarre más ergonómico, combinando comodidad y estética para una experiencia cada vez más agradable.
Bandejas de madera de acacia: prácticas y elegantes
El diseño de las bandejas de madera se ha replanteado para combinar estética y practicidad. El cambio a madera de acacia, más resistente a la intemperie, aumenta la durabilidad y elegancia del producto. Los ganchos incorporados permiten colgar los utensilios, optimizando el espacio de trabajo.
La esencia de Kokko, inmutable y tan sólida como siempre
Parrilla de acero inoxidable de 5 mm de grosor
Para una resistencia óptima al calor y a la corrosión, garantizando una cocción uniforme y duradera, a la vez que es fácil de limpiar después de cada uso.
Estructura cerámica de 3,5 cm
Para garantizar una excelente retención del calor, permitiendo una cocción uniforme y precisa, al tiempo que ofrece una robustez excepcional frente a las altas temperaturas.
Termómetro de acero inoxidable incorporado
Para controlar fácilmente la temperatura de cocción y garantizar siempre resultados perfectos, desde la primera vez.
Chimenea de hierro fundido
Para garantizar una excelente circulación del aire, facilitar la evacuación del humo y optimizar la gestión de la temperatura para una cocción más eficaz y controlada.
Escotilla de ajuste de la entrada de aire
Para controlar con precisión el flujo de aire, ajustando la temperatura interna para una cocción perfecta, sea cual sea la receta.
Una barbacoa versátil
La Kokko L es perfecta para asar, asar o ahumar, ofreciendo un verdadero valor añadido en comparación con una barbacoa convencional. Su termómetro integrado garantiza un control preciso de la temperatura, ya sea para asar carne, ahumar un pescado entero o hacer pizzas.
Con Kokko L, cada comida se convierte en una auténtica experiencia culinaria y de convivencia.
Dorar
De 200 a 250°C en 15 minutos
Utiliza 3 puñados de carbón y 3 iniciadores de fuego para alcanzar los 200°C en 12 minutos. Dorar significa cocinar los alimentos directamente sobre las brasas.
Ideal para costillas de res, brochetas, salchichas, pescados enteros y verduras enteras.
Asar
De 180 a 200°C en 10 minutos
Utilice 2 asas grandes de carbón y 2 encendedores para alcanzar los 180°C. Asar significa cocinar los alimentos indirectamente colocando una piedra debajo del grill.
Ideal para aves, piezas grandes de carne como el lomo y otros gratinados.
Hornear
De 280 a 350°C en 20 minutos
Utiliza 3 puñados grandes de carbón y 3 enciende fuegos para alcanzar los 280°C. La cocción al estilo horno consiste en utilizar el calor indirecto del Kokko para cocer sobre una piedra.
Ideal para hornear pan, pizzas y tartas.
Ahumar en frío
En frío de 2 a 12 horas
Sin carbón, ahumar los alimentos en frío significa exponerlosal humo para ahumarlos sin cocerlos. La temperatura exterior debe ser inferior a 15°C.
Ideal para salmón, queso, sal y embutidos.
Ahumar en caliente
Hasta 180°C en 10 minutos
Utilice 2 asas grandes de carbón y 2 encendedores para alcanzar 180°C como máximo. Ahumar significa exponer los alimentos al humo caliente con virutas de madera.
Ideal para realzar el sabor ahumado de la carne, el pescado o las verduras.
Accesorios compatibles
Piedra cerámica para pizza
Piedra de lava
Extensión de rejilla de cocción de acero inoxidable
Funda protectora
Sartén de hierro fundido
Rejilla de cocción de hierro fundido
Soporte de cocción de hierro fundido para aves
Cesta de carbón de acero inoxidable
Soporte de cocción de acero inoxidable para aves
Media rejilla de cocción de hierro fundido
Media rejilla de cocción de acero inoxidable
Media piedra para cocción indirecta
Datos técnicos
Dimensiones
Dimensiones
Dimensiones sin carro: 46 x 68 x 69 cm (largo x ancho x alto)
Dimensiones con carro y bandejas: 118 x 68 x 135 cm (largo x ancho x alto)
Dimensiones de la rejilla de cocción: ⌀ 37 cm
Diámetro del kamado: 46 cm
Peso: 65 kg
Características
Características
Capacidad: 6 a 8 personas
Uso: Interior (cocinas profesionales) / Exterior
Bisagra: Doble muelle de acero inoxidable
Materiales
Materiales
Material: Hierro fundido esmaltado, acero inoxidable cepillado, madera maciza de acacia, cerámica, fibra de vidrio
Material del carro: Acero inoxidable con acabado electrolítico
Material de la bandeja: Madera maciza (acacia)
Material de la banda: Acero inoxidable con acabado electrolítico
Material de la chimenea: Hierro fundido esmaltado
Material de la bisagra: Acero inoxidable cepillado
Material del colector de cenizas: Acero inoxidable cepillado
Material del termómetro: Acero inoxidable cepillado
Material del asa: Madera maciza (acacia)
Material de la junta: Fieltro de fibra ignífugo
Desembalaje y montaje
Desembalaje y montaje
Recomendaciones sobre el desembalaje: Conserva el embalaje durante unos días en caso de devolución y conserva las instrucciones de montaje en caso de ser necesario.
Montaje del kamado: No (el Kokko L ya está montado)
Montaje de las demás piezas: Sí (asa para atornillar, chimenea para colocar)
Montaje del carro deacero inoxidable: Sí (atornillar las 4 patas)
Dificultad de montaje: Fácil
Número de personas recomendadasparael montaje: 1
Tiempo de montaje: 15 min
Número de personas recomendadas para colocar el Kokko en su carro: 2
Mantenimiento
Mantenimiento
Interior del Kokko L : Elimina las cenizas, siempre cuando estén frías
Exterior del Kokko L: Si es necesario, limpia la superficie exterior con una toalla de papel que contenga una gota de aceite
Piezas de acero inoxidable: Utiliza una esponja con agua y jabón, luego seca con un paño de microfibra.
Paquetes y embalajes
Paquetes y embalajes
Cantidad: 1 caja con lámina de garantía
Dimensiones del paquete: 65 x 56 x 77 cm
Material de embalaje: Kokko entregado (en un palé) en un Kokkon de cartón de doble capa con refuerzo interior de cartón.
Garantía
Garantía
Garantía cerámica: de por vida
Garantía de las piezas de acero inoxidable: 20 años
Garantía del carro de acero inoxidable: 20 años
Garantía del fabricante Kokko: asistencia rápida y completa en caso de mal funcionamiento del producto + Sustitución de cualquier pieza en caso necesario y asistencia telefónica gratuita de nuestro equipo de atención al cliente con sede en Lyon.
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 Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cm - Nueva ediciónDesde £1,099.00 Ver detalles |  Kokko L, Kamado 18" / ø 46 cmDesde £899.00 Ver detalles | |
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| Especificaciones técnicas | ||
Dimensiones |
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Dimensiones de la rejilla |
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Comensales |
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Peso |
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Garantía |
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Mango |
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Cuenco de cerámica |
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Estantes laterales |
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Bisagra |
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Estanqueidad |
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-Más de 150 chefs de restaurantes, incluidos17 chefs con estrella Michelin.
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¿Por qué elegir la marca Kokko?
1. Una marca francesa con sede en Lyon
Basándose en su experiencia con la empresa Verycook creada en 2011, la marca Kokko fue creada en Lyon, en 2018 por Alexandre Carre. En Kokko, queremos crear un producto sublimado con un rendimiento de cocción excepcional, comercializado directamente, sin intermediarios, para garantizar precios más competitivos que las marcas extranjeras.
2. Un producto de diseño, colorido y fácil de usar
Tras meses de reflexión, nuestro equipo de diseño interno dio con la barbacoa Kokko. Una barbacoa famosa por su forma de huevo y su motivo de punta de diamante, disponible en una gama de tamaños y colores cuidadosamente elegidos.
Nuestros kamados Kokko están hechos 100% a mano por nuestra fábrica asociada, lo que hace que cada Kokko sea único y garantiza una excelente durabilidad. Como muestra de confianza en nuestros productos, en Kokko ofrecemos una garantía de por vida en la cerámica.
3. Un equipo de entusiastas
En Kokko, nos comprometemos a transmitir nuestra pasión por la cocina y los buenos momentos compartidos con amigos y familiares. Por eso, elegir una Kokko significa también beneficiarte de un servicio de atención al cliente ágil y personalizado, que te dará todos los consejos que necesites para utilizar esta fantástica barbacoa.
