Tiempo de cocción: 6 min - Tiempo de preparación: 60 min - Raciones: 4
Ingredientes
2 pechugas de pato
4 albaricoques
1 cucharada de aceite
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de vinagre de jerez
1 cucharada de miel
Hierbas de Provenza
Sal y pimienta
Preparación:
Quite la grasa a las pechugas de pato y córtelas en dados. Después de lavar los albaricoques, córtelos en cuartos.
Prepare la marinada mezclando todos los ingredientes. Pinche alternativamente el pato y los albaricoques.
Unte las brochetas con la marinada y déjelas reposar en el frigorífico durante una hora.
En su plancha Kokko, cocine sus brochetas durante 2-3 minutos por cada lado.
Ya está listo, ¡a disfrutar!
