Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 5 min - Raciones: 2
Ingredientes
2 filetes de conejo
12 ciruelas pasas deshuesadas
2 cucharadas de miel
Sal y pimienta
Preparación:
1. Corte los filetes de conejo en dados.
2. Ensarte las ciruelas pasas y los trozos de conejo en 12 brochetas.
3. 3. Unte los trozos de conejo con miel líquida. Sazone con sal y pimienta.
4. Cocine las brochetas a fuego lento durante unos 10 minutos en un Kokko precalentado, dándoles la vuelta con frecuencia.
5. 5. Sírvelas y disfruta del sabor de las vacaciones.
Consejo: Para variar la receta, puedes rodear las ciruelas pasas con bacon ahumado y hacer mini brochetas para el aperitivo.
