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Bar de Kokko y sus nuevos nabos

17 de enero de 2019
Lubina Kokko con nabos nuevos


Tiempo de cocción: 15 min - Tiempo de preparación: 5 min - Raciones: 2

Ingredientes

1 lubina de 500 gr
Nabos
Aceite de oliva
Limón
Sal y tomillo


Preparación:

1. Pon un poco de aceite de oliva en tu Kokko precalentado a fuego medio y cocina la lubina durante 10 minutos por un lado y 5 minutos por el otro.

2. Deja reposar la lubina en una fuente tapada para que se termine de hacer. Mientras tanto, corta los nabos en dados y cocínalos sobre el Kokko.

3. Sazona con sal y tomillo. Ya está listo, ¡puedes disfrutar de tu plato!

Consejo: sirve la lubina con una rodaja de limón.