Tiempo de cocción: 10 min - Tiempo de preparación: 10 min - Raciones: 5
Ingredientes
4 lonchas de jamón serrano
3 láminas de pasta brick
Queso parmesano rallado
1/2 calabacín
Aceite de oliva
Preparación :
1. Corte el calabacín en 2 y, a continuación, córtelo longitudinalmente en bastoncitos finos. Corta también el jamón serrano en tiras finas.
2. Extienda las láminas de pasta brick y córtelas en 4 (como un pastel). Espolvorear parmesano rallado sobre cada "triángulo" de pasta brick. Colocar una rama de calabacín y una loncha de jamón serrano en la punta del triángulo de pasta brick y enrollar.
3. Sellar la pasta brick con un poco de aceite de oliva. Hacer unos quince palitos. Con ayuda de un pincel, úntalos con aceite de oliva.
4. Calienta el Kokko a fuego medio y coloca los palitos de calabacín y jamón.
5. Dóralos durante 5 minutos por cada lado. Una vez hechos, espolvorea con más parmesano y ¡sírvelos inmediatamente!
