Tiempo de horneado: 4 min - Tiempo de preparación: 5 min - Raciones: 4
Ingredientes
4 rebanadas de brioche
2 huevos
25 cl de leche
1 sobre de azúcar avainillado
250 g de frambuesas
60 g de azúcar
Preparación:
1. En un cazo, bate los huevos, la leche y el azúcar avainillado. Enciende tu Kokko a fuego medio y deja calentar 2 minutos.
2. 2. Mientras tanto, remoja las rebanadas de brioche en la mezcla preparada. Coloca las rebanadas en el Kokko y dóralas durante 1 minuto por cada lado.
3. Verter la mitad del azúcar sobre la otra cara del Kokko, colocar las frambuesas encima y terminar con el azúcar restante. El azúcar caramelizará las frambuesas. Remover regularmente durante 4 minutos.
4. 4. Sirve el brioche con las frambuesas caramelizadas por encima. ¡Cómetelo caliente!
